胖丫看着张四夫妇，冷笑道：“四叔四婶，我的秘方但凡你们敢偷，我就敢公布。往后你要是再往我身上打歪主意，我就叫你们赔的连裤子都不剩！”

我大中华美食，以为是开玩笑呢？中华八大菜系，连同各个地方小吃，胖丫会做的硬菜少说也有上千道。每个菜系放在这个时空都足以开山立派。四叔四婶挖空心思偷来的凉皮秘方，于胖丫看来不过是一道地方特色小吃，这种小吃她起码会做上百种，并不是啥稀罕玩意。秘方公布了就公布了，正好造福一方百姓，也让张老四一家长长教训。

张四一家眼睁睁看着胖丫一步一步的教乡亲们秘方，胖丫讲的特别详细，每一步怎么用料，蒸凉皮的火候等都讲的很透彻，大伙看了一遍就懂了。

“行了，大家回家多做几次，熟悉了就好了。”胖丫拍掉手里沾的面粉，冲大家伙拱拱手，道：“感谢乡亲们捧场，还望日后大家多多支持我家的麻辣烫！”

乡亲们学了秘方，等于胖丫教了大家谋生吃饭的法子，这可是天大的人情。

“祖师奶奶，大伙谢谢您咯！”一个小媳妇冲胖丫鞠了个躬，笑道：“往后大伙肯定照顾祖师奶奶的生意！”

“这一家子龟蛋咋办？他们偷秘方，要不绑了送官？”大伙指着张四一家，那三人心知自己家的食肆肯定已经完了，灰头土脸一屁股坐到地上。五十多两银子打了水漂，大半辈子的积蓄没了！四叔只觉得眼前一黑。

四婶一听要送官，忙爬起来抓着胖丫的袖子，道：“胖丫，我们可是一家人啊，你不能把我们送官！丹丹就要出嫁了，要是我们家吃了官司，这亲事肯定得黄了！我们已经赔了一大笔钱进去了，你就行行好，别把我们家往死里逼！”

围观的人越来越多，大家伙都吵吵嚷嚷的骂张四一家。这么一大群人集结，把镇上衙门的李捕头给引来了。

李铺头四十出头，在镇上干了二十多年的捕快，在镇上很是有威望。

李捕头带着几个年轻捕快挤进来，看了眼胖丫，道：“这么多人聚着干啥？有人闹事？”

李捕头经常在茶马街巡街，街坊都认识他。饼子西施同他熟些，三言两语将事情给李捕头讲了。李捕头听完，看着胖丫，道：“你就是张二的闺女，王家大姑娘的女儿？”

胖丫点点头。

古代地方的捕头属于吏，虽然没有官的等级高，但是在小地方很是有实权。李捕头就相当于胖丫他们县的公安局一把手。胖丫趁机打量李捕头，见他浓眉大眼身材魁梧，很有些威严。

李捕头皱起眉头，看这一圈围着的人，道：“都回去该干嘛干嘛，别跟这围着了。”

年轻捕快们跟着清场，没一会在场的人就走干净，只剩张四一家。

张四做生意，常和李捕头打交道，还偶尔一道喝过酒。

张四见李捕头来，就跟看见救星一样，爬起来抓住李捕头的胳膊使劲摇，喊着：“李老哥，幸亏你来了，不然我这忤逆的侄女就叫人把我活活打死啦！”

胖丫眉头微皱，看着他俩，心里呸了一声：官商相护！我呸！